ویکیوم - تشکیل شدہ پیکیجنگ ٹکنالوجی لیجوم مصنوعات کے لئے تقسیم کے زمین کی تزئین کو نئی شکل دے رہی ہے۔ یہ پیکیجنگ عمل ، جو میکانکی تشکیل کے ساتھ ویکیوم ماحول کو مربوط کرتا ہے ، اس میں رکاوٹیں فلمی بیگ میں پھلیاں رکھنا ، ہوا کو خالی کرنا ، اور معیاری فلیٹ بلاکس بنانے کے لئے بیرونی دباؤ کا اطلاق کرنا شامل ہے۔ اس کا بنیادی اصول دوہری تحفظ کے طریقہ کار میں ہے: آکسیجن کا ویکیوم ہٹانا سڑنا کی نشوونما اور چربی آکسیکرن کو روکتا ہے ، تجرباتی اعداد و شمار سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ یہ روایتی پیکیجنگ میں 3 ماہ سے لے کر 12 ماہ سے زیادہ تک پھسلوں کی شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے۔ تشکیل دینے کا عمل ، مصنوعات کی شکل کو ٹھیک کرکے ، نقل و حمل کے دوران ذرہ رگڑ کو کم کرتا ہے ، ٹوٹی ہوئی بین کی شرحوں کو تقریبا 40 ٪ کم کرتا ہے (چین پیکیجنگ فیڈریشن کی 2024 کی صنعت کی رپورٹ کے مطابق)۔
اطلاق کے منظرنامے الگ الگ دخول کے نمونوں کو ظاہر کرتے ہیں۔ بڑی اناج پروسیسنگ کمپنیوں جیسے کوفکو اور ولمار نے مکمل طور پر خودکار پروڈکشن لائنوں کو نافذ کیا ہے ، جس میں سنگل لائنیں 12،000 پیک فی گھنٹہ پر کارروائی کرنے کے قابل ہیں۔ چھوٹے اور درمیانے درجے کے - سائز کے کاروباری اداروں ، جو سامان کے اخراجات کی وجہ سے محدود ہیں (ایک ہی ویکیوم تشکیل دینے والی مشین کی اوسط قیمت تقریبا 800،000 RMB ہے) ، بنیادی طور پر نیم {{7} on پر دستی امداد کے ساتھ خودکار سازوسامان پر انحصار کرتے ہیں۔ خاص طور پر ، مختلف مبینہ اقسام کو نمایاں طور پر مختلف عمل کے پیرامیٹرز کی ضرورت ہوتی ہے: سرخ پھلیاں اور مونگ پھلیاں جیسے گول اناج کو 0.08MPA ویکیوم ڈگری اور 3 - دوسرے دباؤ کا انعقاد وقت کی ضرورت ہوتی ہے ، جبکہ انڈاکار کے سائز والے اناج جیسے سویا بین اور بلیک بین کو 0.06MMPA اور 5-سیکنڈ میں دباؤ میں ایڈجسٹمنٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔
اس صنعت میں تکنیکی کامیابیوں اور مارکیٹ کی حرکیات کے ذریعہ دوہری تبدیلی آرہی ہے۔ ایک طرف ، نئی نینو - لیپت فلموں نے پیکیجنگ آکسیجن ٹرانسمیشن کی شرح کو 5CC/(m² · 24H) سے 1.2CC/(m² · 24h) سے کم کردیا ہے ، جس سے مزید تحفظ میں اضافہ کیا گیا ہے۔ دوسری طرف ، "پلاسٹک - مفت پیکیجنگ" کے لئے صارفین کی ترجیح جدت طرازی کر رہی ہے ، کچھ کمپنیاں کمپوسٹ ایبل پی ایل اے مواد کو پائلٹ کرتی ہیں ، حالانکہ اخراجات روایتی پیئ فلموں سے تین گنا زیادہ ہیں۔ مارکیٹ کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ چین میں ویکیوم - کی دخول کی شرح 2024 میں 38 فیصد تک پہنچ گئی ، جو پریمیم لیووم مارکیٹ میں 60 فیصد سے زیادہ ہے ، جبکہ کم - end اختتامی بلک مارکیٹ میں پیشرفت سست ہے۔ "فوڈ کنزرویشن ایکشن پلان" کی ترقی کے ساتھ ، یہ ٹکنالوجی - جو دونوں تقسیم کے نقصانات کو کم کرتی ہے اور اسٹوریج کی کارکردگی کو بہتر بناتی ہے {{16} a ایک پالیسی سپورٹ کی مدت میں داخل ہورہی ہے۔ تاہم ، مادی لاگت پر قابو پانے اور سازوسامان لوکلائزیشن اس کی گود لینے کی رفتار کے اہم عزم ثابت ہوگی۔